Рыба действительно спортивная, в этом сезоне тока с третьего раза попал на её ход, суть не в количестве, а в размерах, ловля действительно интересна и своеобразна......а по вкусовым качествам и извиняюсь за дублирование, но это касается этой темы...
Re: Уклейка
Добавлено: 29 авг 2013, 22:35
root
2 кг уклейки разного калибра чистил, с тестем не так давно.... теперь только вялить.
Re: Уклейка
Добавлено: 30 авг 2013, 09:39
Avgust
В Белозерске ловлю на теплом канале с первыми морозами и ранней весной шикарнейшая рыбка как жареная так и вяленая, а жарю никогда не чищу так она намного вкуснее. Ловил на опарыша но в последнее время мне больше понравилось на пареную пшеницу этим исключил мелочь и плотвина зачетная попадается
Re: Уклейка
Добавлено: 30 авг 2013, 10:01
root
Avgust писал(а):а жарю никогда не чищу так она намного вкуснее.
Согласен, но так делаю только когда водоем нормальный... а та была из свислочи 30 км ниже Минска, водичка там еще та...
Re: Уклейка
Добавлено: 30 авг 2013, 10:31
Avgust
Re: Уклейка
Добавлено: 14 фев 2014, 12:04
хатик
А я крупную уклейку жарю а мелкую солю с пряностями.а чтобы кость хорошо снималась как у кильки нужно выдержать в рассоле 2-3 недели.
Re: Уклейка
Добавлено: 30 мар 2014, 08:11
Shade
Скоро-очень скоро в свои любимые места, на свою рыбалку......за любимой рыбкой, уже осталось меньше чем три недели....
Re: Уклейка
Добавлено: 30 мар 2014, 10:29
root
на тещиной даче в Cвислочи уже вовсю ловится, еще не стоит стеной, но думаю к концу этой недели понесется... но и сейчас уже пару сотен за рыбалку без проблем :)