Рёбрышки запечёные
Добавлено: 20 май 2014, 00:20
Итак,друзья после очередной ревизии морозильной камеры,были обнаружены рёбрышки добытого прошедшей осенью в кукурузе сеголетка.Решено было было их запечь,сказано -сделано...Ребра размораживаются,вытираются на сухо бумажными полотенцами и натираются красным и чёрным перцем,и специями купленными на комарах...,оставляем это на пару-тройку часов,чтоб пропитались.Разогреваем духовку(до скольки градусов не знаю,так как я в духовках не разбираюсь и туда не лезу,этим занималась супруга),рёбра в пакет для запекания...запекаем...за минут 15-20 до готовности достаём из духовки и всё это дело обмазываем медом...ожидаем...достаём из духовки,достаём из пакета,даём минут 5-10,чтоб дух устоялся,ну и пожалуйста,приятного аппетита!!!Всем добрым людям ни хвоста ни чешую,и удачных выстрелов!!!