Охота и рыбалка в Беларуси

Сегодня на загонной добыл козочку, правда их стреляю очень редко( не хочу, жалко). Около 100 метров с рук, загонник 1 крат, через голову. Красивейший выстрел! Буду думать о видео камере на оптику, такие моменты на всю жизнь.
Осмелюсь тут описать вечер после загонной, к копытам как-никак относится.
Берем два сердца косули(сегодняшних) и язык лося (не сегодняшнего))
2 луковицы(красная и белая)
пучек петрушки, лука перья, пучек укропа.
вареный картофел 3 штуки
шампиньоны резаные 1 банка
приправы по вкусу, обязательно имбирь и тимьян, соль
майонез оливковый или на перепелиных яйцах
2 соленых не больших огурца
6 больших домашних куриных яйца
Водка 200 грамм))
Колбаса из оленя)

игорь1980
Красиво, и уверен вкусно ) Но Майонез..бее.. ) каким бы он ни был он все превратил в обычный оливье

root писал(а):игорь1980
Красиво, и уверен вкусно ) Но Майонез..бее.. ) каким бы он ни был он все превратил в обычный оливье

Все продукты сухие. Предложи другую заправку. Вкусно, не первый раз.

Майонез там или нет, один хрен я сейчас слюной умылся... Не понял только почему 200 грамм незапечатлены!?

косуля одна
но сердца два(для салата)
а майонез можно и домашний сделать
рецепт вкусный
даже без пробы

adenmaden писал(а):а майонез можно и домашний сделать

вот с таким будет все на 100%

adenmaden писал(а):косуля одна
но сердца два(для салата)

я кстати тоже этот момент приметил ))) вторая в отчет не вошла видимо...

adenmaden писал(а):косуля одна
но сердца два(для салата)
а майонез можно и домашний сделать
рецепт вкусный
даже без пробы

Добыл я одну. Второе сердце косули отжал у другого *попадуна-стрелка*)

игорь1980 писал(а):

adenmaden писал(а):косуля одна
но сердца два(для салата)
а майонез можно и домашний сделать
рецепт вкусный
даже без пробы

Добыл я одну. Второе сердце косули отжал у другого *попадуна-стрелка*)

Вот где человек... Взял и отжал ингридиент на салат у друга!

игорь1980 писал(а):

adenmaden писал(а):а 200 грамм в салат
и ещё вопрос где сердце косули на фото(в салате) там все на курицу похоже

Оскорбить?... Не, не так воспитан))
Интриган хуже 3.14дораса. Так, на заметку.

Ну, думал поучавствую в нормальной теме, подробнее про рецепт распрошу, про его ассоциации с другими салатами, так нет же, автору нужно все принимать близко к сердцу, накручивать самого себя непонятно на что, да ещё и сравнения негативные высказывать. Кстати в слове 3,14..... Вы сделали три ошибки.
Вам нужен психолог!
Все настроение испортили.

от уж блин, господа! )))

root писал(а)::goria_cho: от уж блин, господа! )))

Игорь, помозговал тут, и решил всё-таки добавить... Не срывайтесь по пустякам! Хороший отчёт, и продолжайте в том же духе!
А теперь в подробностях про салат... Чем можно заменить сердце козочки если я не охотник, а рыбы такие большие у нас не водятся, чтобы их сердце варить!?:-)

Yurkoff писал(а):Чем можно заменить сердце козочки если я не охотник

Курицей или говядиной

Колбаска из Оленя хороша на фото )))

Уважаемый Yurkoff, сердце козочки можно заменить сердцем русалки. Вроде рыба, судя по хвосту. И еще. Спрашиваю как рыбака и гурмана. Что получится, если сварить русалку. Мясной суп или уха?

Русалку можно только "жарить"!..... компанией