forum.Ohota.by в Telegram - ВОЙТИ

Вальдшнеп в сметане...

Приготовление блюд из дичи и рыбы.

Модераторы: Yurkoff, Hawk80

Поделиться ...

Вальдшнеп в сметане...

Сообщение Ставров » 12 авг 2016, 08:37

Для приготовления данного блюда,нам потребуются:собственно валюши,добытые весной,грибы собранные утром,специально для этого блюда,молодой картофель,выкопанный на огороде у соседа(с его конечно разрешения :-): ),лук,чеснок,масло растительное, сметана,соль,перец...,вроде всё!Не буду долго описывать процедуру,типа чистим,потрошим,нарезаем,итак всё понятно...,нет строгих рамок,сколько нужно соли,сметаны,лучка(вот лучка много не бывает) и т.д.,всё зависит от вашей фантазии!
Последний раз редактировалось Ставров 12 авг 2016, 08:56, всего редактировалось 1 раз.
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег

За это сообщение автора Ставров поблагодарили - 3:
adenmaden, Yurkoff, zzzz0512
Аватара пользователя
Ставров
Гуру
 
Сообщения: 5286
Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
Откуда: Минск
Репутация: 119 [ ? ]
Награды: 6
За особый вклад в жизнь форума (2) Организация встречи друзей (1) За общественную деятельность! (1) Мастер шашлыка (1)
Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 3403 раз.
Поблагодарили: 2589 раз.

forum.Ohota.by в Telegram - ВОЙТИ

Re: Вальдшнеп в сметане...

Сообщение Ставров » 12 авг 2016, 08:53

...берём казан,наливаем в него масло,дадим ему нагрется,и отправляем туда валюшей...,дадим им немного прожариться,и добавляем пару зубчиков чеснока...
Вложения
DSC05125.JPG
DSC05123.JPG
DSC05124.JPG
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег
Аватара пользователя
Ставров
Гуру
 
Сообщения: 5286
Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
Откуда: Минск
Репутация: 119 [ ? ]
Награды: 6
За особый вклад в жизнь форума (2) Организация встречи друзей (1) За общественную деятельность! (1) Мастер шашлыка (1)
Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 3403 раз.
Поблагодарили: 2589 раз.

Re: Вальдшнеп в сметане...

Сообщение Ставров » 12 авг 2016, 09:03

...пускай птица прожаривается, ставим отвариваться картофель,и жарим грибцы...
Вложения
DSC05126.JPG
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег
Аватара пользователя
Ставров
Гуру
 
Сообщения: 5286
Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
Откуда: Минск
Репутация: 119 [ ? ]
Награды: 6
За особый вклад в жизнь форума (2) Организация встречи друзей (1) За общественную деятельность! (1) Мастер шашлыка (1)
Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 3403 раз.
Поблагодарили: 2589 раз.

Re: Вальдшнеп в сметане...

Сообщение Ставров » 12 авг 2016, 09:07

...валюшей обжариваем до золотистого оттенка,и добавляем лучка...и его же в грибы...
Вложения
DSC05129.JPG
DSC05127.JPG
DSC05128.JPG
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег
Аватара пользователя
Ставров
Гуру
 
Сообщения: 5286
Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
Откуда: Минск
Репутация: 119 [ ? ]
Награды: 6
За особый вклад в жизнь форума (2) Организация встречи друзей (1) За общественную деятельность! (1) Мастер шашлыка (1)
Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 3403 раз.
Поблагодарили: 2589 раз.

Re: Вальдшнеп в сметане...

Сообщение Ставров » 12 авг 2016, 09:10

...пока это всё томится,прожаривается,приготавливается,можно немного передохнуть...
Вложения
DSC05102.JPG
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег
Аватара пользователя
Ставров
Гуру
 
Сообщения: 5286
Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
Откуда: Минск
Репутация: 119 [ ? ]
Награды: 6
За особый вклад в жизнь форума (2) Организация встречи друзей (1) За общественную деятельность! (1) Мастер шашлыка (1)
Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 3403 раз.
Поблагодарили: 2589 раз.

Re: Вальдшнеп в сметане...

Сообщение Ставров » 12 авг 2016, 09:16

...вот примерно,когда будет такая красотень,то заливаем это сметаной...и грибы тоже...
Вложения
DSC05132.JPG
DSC05133.JPG
DSC05135.JPG
DSC05136.JPG
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег
Аватара пользователя
Ставров
Гуру
 
Сообщения: 5286
Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
Откуда: Минск
Репутация: 119 [ ? ]
Награды: 6
За особый вклад в жизнь форума (2) Организация встречи друзей (1) За общественную деятельность! (1) Мастер шашлыка (1)
Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 3403 раз.
Поблагодарили: 2589 раз.

Re: Вальдшнеп в сметане...

Сообщение Ставров » 12 авг 2016, 09:20

...добавляем немного водички из колодца, солим,перчим,накрываем казан крышкой и даем ещё время потомиться,тут уж у кого насколько хватит выдержки,скажу честно,у нас на много не хватило...
Вложения
DSC05137.JPG
Последний раз редактировалось Ставров 12 авг 2016, 09:29, всего редактировалось 1 раз.
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег
Аватара пользователя
Ставров
Гуру
 
Сообщения: 5286
Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
Откуда: Минск
Репутация: 119 [ ? ]
Награды: 6
За особый вклад в жизнь форума (2) Организация встречи друзей (1) За общественную деятельность! (1) Мастер шашлыка (1)
Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 3403 раз.
Поблагодарили: 2589 раз.

Re: Вальдшнеп в сметане...

Сообщение Ставров » 12 авг 2016, 09:22

...по прошествии времени,вот ,что получилось...
Вложения
DSC05141.JPG
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег
Аватара пользователя
Ставров
Гуру
 
Сообщения: 5286
Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
Откуда: Минск
Репутация: 119 [ ? ]
Награды: 6
За особый вклад в жизнь форума (2) Организация встречи друзей (1) За общественную деятельность! (1) Мастер шашлыка (1)
Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 3403 раз.
Поблагодарили: 2589 раз.

Re: Вальдшнеп в сметане...

Сообщение Ставров » 12 авг 2016, 09:28

...отварной картофель,выкладываем на блюдо,посыпаем зеленью,и выкладываем птицу в сметанном соусе,посыпаем мелко нарезанным чесноком и зеленью...
Вложения
DSC05143.JPG
DSC05140.JPG
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег

За это сообщение автора Ставров поблагодарили - 3:
ukemi, Yurkoff, КОРОБАС
Аватара пользователя
Ставров
Гуру
 
Сообщения: 5286
Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
Откуда: Минск
Репутация: 119 [ ? ]
Награды: 6
За особый вклад в жизнь форума (2) Организация встречи друзей (1) За общественную деятельность! (1) Мастер шашлыка (1)
Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 3403 раз.
Поблагодарили: 2589 раз.

Re: Вальдшнеп в сметане...

Сообщение Ставров » 12 авг 2016, 09:33

...в принципе и всё,подается вместе с грибцами,и под холодненькую из холодильничка,не забываем про это,всем спасибо за внимание,приятного аппетита!!!!!!!!!
Вложения
DSC05145.JPG
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег

За это сообщение автора Ставров поблагодарили - 5:
Carter, Yurkoff, zzzz0512, КОРОБАС, Виктор1972
Аватара пользователя
Ставров
Гуру
 
Сообщения: 5286
Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
Откуда: Минск
Репутация: 119 [ ? ]
Награды: 6
За особый вклад в жизнь форума (2) Организация встречи друзей (1) За общественную деятельность! (1) Мастер шашлыка (1)
Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 3403 раз.
Поблагодарили: 2589 раз.

Re: Вальдшнеп в сметане...

Сообщение root » 12 авг 2016, 12:48

Андрей, классное блюдо! Потрясные фотки, очень хочется есть.... )))) Пойду срочно чего-нибудь съем :)
Аватара пользователя
root
ohota.by
 
Сообщения: 9506
Зарегистрирован: 11 ноя 2006, 01:41
Откуда: Минск
Репутация: 117 [ ? ]
Благодарил (а): 4201 раз.
Поблагодарили: 3667 раз.

Re: Вальдшнеп в сметане...

Сообщение Ставров » 12 авг 2016, 12:52

root писал(а):Андрей, классное блюдо! Потрясные фотки, очень хочется есть.... )))) Пойду срочно чего-нибудь съем :)

Миша,спасибо!!!
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег

За это сообщение автора Ставров поблагодарил:
root
Аватара пользователя
Ставров
Гуру
 
Сообщения: 5286
Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
Откуда: Минск
Репутация: 119 [ ? ]
Награды: 6
За особый вклад в жизнь форума (2) Организация встречи друзей (1) За общественную деятельность! (1) Мастер шашлыка (1)
Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 3403 раз.
Поблагодарили: 2589 раз.

Re: Вальдшнеп в сметане...

Сообщение Yurkoff » 12 авг 2016, 15:27

Ёптамац, шош ты делаешь... Я это читаю в пол четвёртого вечера... Слюни прут, хочу на природу, валюшей и водки холодной... :-) :dr_ink:
Придется нажраться вечером! :-) :-) :-)
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.
Наши фото в инстаграме #ohotaby

За это сообщение автора Yurkoff поблагодарил:
Ставров
Аватара пользователя
Yurkoff
Водяной
 
Сообщения: 4478
Зарегистрирован: 09 мар 2011, 16:39
Откуда: г. Минск
Репутация: 115 [ ? ]
Награды: 8
За особый вклад в жизнь форума (2) Почетный модератор (1) За общественную деятельность! (1) За патриотизЬм ) (1)
Завсегдатай Фестивалей (1) Почетный участник Фестивалей (1) 10 лет на форуме! (1)
Благодарил (а): 2958 раз.
Поблагодарили: 2046 раз.

Re: Вальдшнеп в сметане...

Сообщение Ставров » 12 авг 2016, 15:37

Yurkoff писал(а):Ёптамац, шош ты делаешь... Я это читаю в пол четвёртого вечера... Слюни прут, хочу на природу, валюшей и водки холодной... :-) :dr_ink:
Придется нажраться вечером! :-) :-) :-)

Юра,я бы сам хотел там оказаться,когда готовили,и посидеть вечерок с компашкой... :dr_ink:
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег
Аватара пользователя
Ставров
Гуру
 
Сообщения: 5286
Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
Откуда: Минск
Репутация: 119 [ ? ]
Награды: 6
За особый вклад в жизнь форума (2) Организация встречи друзей (1) За общественную деятельность! (1) Мастер шашлыка (1)
Почетный участник Фестивалей (1)
Благодарил (а): 3403 раз.
Поблагодарили: 2589 раз.

Re: Вальдшнеп в сметане...

Сообщение Виктор1972 » 12 авг 2016, 18:28

Ставров писал(а):...в принципе и всё,подается вместе с грибцами,и под холодненькую из холодильничка,не забываем про это,всем спасибо за внимание,приятного аппетита!!!!!!!!!

Безжалостный ты Андрей ...............мало того что аткрытие по гинеталиям так ещё и ты с дразнилками :-) :-) :-)
Язык проглотить можно .Красотищаааааааааааааааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!! :bra_vo:
Если вас никто не осуждает, если вам никто не завидует, если вас никто не критикует, если никто не становится вам поперёк дороги, значит, вы куда-то не туда идёте! А то и вообще попали… на необитаемый остров

За это сообщение автора Виктор1972 поблагодарил:
Ставров
Аватара пользователя
Виктор1972
Гуру
 
Сообщения: 1147
Зарегистрирован: 16 янв 2013, 17:58
Откуда: Солигорск
Репутация: 33 [ ? ]
Награды: 1
Завсегдатай Фестивалей (1)
Благодарил (а): 1187 раз.
Поблагодарили: 607 раз.


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 11