116aavl писал(а):ggoblomov писал(а):Из вороны суп невкусный,
Вот фазанов и разводят...
И для них очки находят,
Заставляет гуманизм!
Готовили недавно фазана домашнего в духовке - ну, по сравнению с диким травой не вонял, но мясо темное и очень дубовое - 3 дня его ели. Даже индюшатина магазинная будет помягче. В следующий раз будем его тушить пол дня - может будет помягче.
Артём , в следующий раз при тушении добавь сметанки , мясо не узнаешь , и приготовится быстрее