🐇 🐗 Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня. - Разное, любые "технические штуки", курилка самодельщиков - страница 4

forum.Ohota.by в Telegram - ВОЙТИ

Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

Модератор: Yurkoff

Ответить

Поделиться ...

Сообщений: 304 • Страница 4 из 21 • 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 21

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

Ставров » 07 июн 2012, 22:04

хорошая идея-крылышки надо попробовать,мировой закусон получиться,спасибо за идею :bra_vo:

:bra_vo:

профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег

Ставров: Гуру; Сообщения: 5286; Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10; Откуда: Минск; Репутация: 119 [ ? ]; Награды: 6; Благодарил (а): 3403 раз.; Поблагодарили: 2589 раз.

Вернуться к началу

forum.Ohota.by в Telegram - ВОЙТИ

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

serega-83 » 07 июн 2012, 22:04

akronix.71 писал(а):нет,жена натирает солью,перцем,внутри и снаружи,и чтоб постояла немного,пропиталась...,в каптильню влазит две курицы,одна съедается практически сразу, ,другую везем в Минск,в машине запах стоит умопомрачительный...

Я также мне советовали отварить не пробывал не вижу смысла ,а про ткань спасибо обязательно попробую :co_ol:

:co_ol:

:co_ol:

:co_ol:

serega-83: Полноправный участник; Сообщения: 17; Зарегистрирован: 01 июл 2010, 20:02; Откуда: Белорусь,Светлогорск; Репутация: 0 [ ? ]; Благодарил (а): 0 раз.; Поблагодарили: 0 раз.

Вернуться к началу

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

serega-83 » 07 июн 2012, 22:05

akronix.71 писал(а):хорошая идея-крылышки надо попробовать,мировой закусон получиться,спасибо за идею

Быстрая закуска :al_kana_ft:

:al_kana_ft:

serega-83: Полноправный участник; Сообщения: 17; Зарегистрирован: 01 июл 2010, 20:02; Откуда: Белорусь,Светлогорск; Репутация: 0 [ ? ]; Благодарил (а): 0 раз.; Поблагодарили: 0 раз.

Вернуться к началу

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

Ставров » 07 июн 2012, 22:07

варить не надо,она же горячего копчения,сколько не делали,сырой не получалось.

профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег

Ставров: Гуру; Сообщения: 5286; Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10; Откуда: Минск; Репутация: 119 [ ? ]; Награды: 6; Благодарил (а): 3403 раз.; Поблагодарили: 2589 раз.

Вернуться к началу

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

serega-83 » 07 июн 2012, 22:17

У меня первый раз негретёнок получился :sh_ok:

:sh_ok:

:sh_ok:

:sh_ok:

serega-83: Полноправный участник; Сообщения: 17; Зарегистрирован: 01 июл 2010, 20:02; Откуда: Белорусь,Светлогорск; Репутация: 0 [ ? ]; Благодарил (а): 0 раз.; Поблагодарили: 0 раз.

Вернуться к началу

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

Ставров » 07 июн 2012, 22:22

:-)

,бывает,особенно когда :dr_ink:

:dr_ink:

:gar_mo:nist:

профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег

Ставров: Гуру; Сообщения: 5286; Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10; Откуда: Минск; Репутация: 119 [ ? ]; Награды: 6; Благодарил (а): 3403 раз.; Поблагодарили: 2589 раз.

Вернуться к началу

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

serega-83 » 07 июн 2012, 22:29

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=FERF_cESakg&feature=autoplay&list=HL1339097744&playnext=1[/youtube]

serega-83: Полноправный участник; Сообщения: 17; Зарегистрирован: 01 июл 2010, 20:02; Откуда: Белорусь,Светлогорск; Репутация: 0 [ ? ]; Благодарил (а): 0 раз.; Поблагодарили: 0 раз.

Вернуться к началу

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

Ставров » 08 июн 2012, 08:37

коптильни похожи,а печку наверное специально делали под коптильню,чтоб дрова было удобней подбрасывать,грамотно сделано!!!

профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег

Ставров: Гуру; Сообщения: 5286; Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10; Откуда: Минск; Репутация: 119 [ ? ]; Награды: 6; Благодарил (а): 3403 раз.; Поблагодарили: 2589 раз.

Вернуться к началу

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

serega-83 » 09 июн 2012, 01:44

У меня это мангал и печка и плита вместо коптилки ложу стол с кружками и ставим чугун и варим уху

serega-83: Полноправный участник; Сообщения: 17; Зарегистрирован: 01 июл 2010, 20:02; Откуда: Белорусь,Светлогорск; Репутация: 0 [ ? ]; Благодарил (а): 0 раз.; Поблагодарили: 0 раз.

Вернуться к началу

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

serega-83 » 20 июн 2012, 10:26

Может кто поделится секретами кто как маринует перед копчением??? :-):

:-):

serega-83: Полноправный участник; Сообщения: 17; Зарегистрирован: 01 июл 2010, 20:02; Откуда: Белорусь,Светлогорск; Репутация: 0 [ ? ]; Благодарил (а): 0 раз.; Поблагодарили: 0 раз.

Вернуться к началу

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

serega-83 » 15 июл 2012, 11:27

Испытание горелки прошли успешно :dr_ink:

:dr_ink:

:dr_ink:

:dr_ink:

:palatka:

Вложения

: Так горит горелка

: Кухня)))

: Был огнетушитель

: Рыбка

: Греем коптильню

serega-83: Полноправный участник; Сообщения: 17; Зарегистрирован: 01 июл 2010, 20:02; Откуда: Белорусь,Светлогорск; Репутация: 0 [ ? ]; Благодарил (а): 0 раз.; Поблагодарили: 0 раз.

Вернуться к началу

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

Ставров » 16 июл 2012, 12:04

ну ты Кулибин :-):

:-):

!!!,скоро тоже фото выложу...

профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег

Ставров: Гуру; Сообщения: 5286; Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10; Откуда: Минск; Репутация: 119 [ ? ]; Награды: 6; Благодарил (а): 3403 раз.; Поблагодарили: 2589 раз.

Вернуться к началу

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

serega-83 » 16 июл 2012, 14:07

akronix.71 писал(а):ну ты Кулибин !!!,скоро тоже фото выложу...

Да на газе рыбка получилась просто супер проще температуру подбирать :-)

:-)

:-)

:-)

serega-83: Полноправный участник; Сообщения: 17; Зарегистрирован: 01 июл 2010, 20:02; Откуда: Белорусь,Светлогорск; Репутация: 0 [ ? ]; Благодарил (а): 0 раз.; Поблагодарили: 0 раз.

Вернуться к началу

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

ГенНик » 17 июл 2012, 11:42

На газе и бимбер не плохо капает.(А что там в большом бидоне?)

ГенНик: Гуру; Сообщения: 971; Зарегистрирован: 07 дек 2011, 19:31; Откуда: Минск; Репутация: 25 [ ? ]; Благодарил (а): 197 раз.; Поблагодарили: 360 раз.

Вернуться к началу

Re: Коптильные устройства. Самодельная коптилка. Коптильня.

serega-83 » 18 июл 2012, 18:02

ГенНик писал(а):На газе и бимбер не плохо капает.(А что там в большом бидоне?)

Вода

:-)

:-)

:-)

serega-83: Полноправный участник; Сообщения: 17; Зарегистрирован: 01 июл 2010, 20:02; Откуда: Белорусь,Светлогорск; Репутация: 0 [ ? ]; Благодарил (а): 0 раз.; Поблагодарили: 0 раз.

Вернуться к началу

Ответить

Сообщений: 304 • Страница 4 из 21 • 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 21

Похожие темы

Ответы

Просмотры

Последнее сообщение

Мангал-барбекю-коптильня из газового баллона.
Юрась777 в форуме Кулинарный раздел

12

12698

yanaklvch
20 ноя 2020, 10:30
Устройства для измерения НСП.Хронографы и пр.
1 ... 16, 17, 18 RainbowCat в форуме Прицельные приспособления и сопутствующее

267

112600

tov.starshina
05 ноя 2019, 12:18
Куплю сигнальные устройства
akbars в форуме СПРОС

0

694

akbars
02 фев 2022, 13:00

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 7