игорь1980 » 25 ноя 2015, 07:30
)))) секретом не поделитесь как кровь спускать у дичи без лебедки вверх ногами?
Выстрел по лёгким, по сердцу, печени подразумевает выход крови - давление, качки затухающего сердца.
Крайний олень весь синий был, козлики через раз.
Может и надумал я себе, но у животных на убое спускают кровь, значит у у дичи надо. Что точно - чище мясо в готовке, колбаса без кислинки или сладковатости, грязи после варки меньше.