Telegram
Приготовление блюд из дичи и рыбы.
Ответить

Re: Уроки выживания или что можно есть в лесу ))

07 июл 2014, 02:57

рюкзак вес которого можешь нести 5 км
дели на 4
а то потом макароны выкидывать жалко
когда другие нервничают )
это про болото
макароны всеравно вонючие
из личной практики

Re: Уроки выживания или что можно есть в лесу ))

10 июл 2014, 17:38

Рогоз это универсальное растение. При помощи его можно добыть огонь, еду растительную и животную, нитки и верёвки, утеплитель и многое другое.
phpBB [media]

Re: Уроки выживания или что можно есть в лесу ))

11 июл 2014, 14:36

Сердцевина или молодые побеги рогоза действительно довольно приятные на вкус. В детстве их трескали на ура, да и сейчас на рыбалке бывает особенно когда ностальгия одолеет, а вот про корни не слышал. Ради эксперимента нужно будет попробовать запечь.

Re: Уроки выживания или что можно есть в лесу ))

11 июл 2014, 17:57

да было детство! Ели :-) а оказывается еще и полезно :co_ol: помню еще и на углях запекали очень я вам скажу вкусно особенно с салом с костра!

Re: Уроки выживания или что можно есть в лесу ))

28 июл 2014, 22:00

IMG_960747138052622.jpeg
Еще раз об узлах в процентах неразвязываемости)) ну или прочности :-):

Re: Уроки выживания или что можно есть в лесу ))

21 авг 2014, 09:36

Avgust писал(а):Поговорим о воде. Где взять чистую воду?

Вот решение проблемы:
Cсылка скрыта. Для просмотра необходима регистрация на форуме или войдите на форум.

Re: Уроки выживания или что можно есть в лесу ))

21 авг 2014, 10:28

Это реклама? тогда напишите пару слов что как используется, поделитесь опытом, что бы всем приятно читать было, что бы люди хотели открыть ссылку. Спасибо!

Re: Уроки выживания или что можно есть в лесу ))

21 авг 2014, 11:23

Лично сам попробую на открытии, прямо из бобровой бодяжины планирую.
А вот на днях люди ходили в поход в другой местности, реки там правда почище.
Вообще-то мне америкосовские технологии в плане человечности очень по душе.


Удаляет минимум 99.9999% бактерий находящихся в воде
Удаляет минимум 99.9999% простейших паразитов
Фильтрует до 0.2 микрон !!!
Может очистить до 1000 литров воды без использования йода, хлорки и других химикатов
Не имеет привкуса
После исчерпания ресурса фильтра ток воды через него прекратится(для безопасности)
Вложения
Фильтр 1.JPG

Re: Уроки выживания или что можно есть в лесу ))

13 ноя 2014, 16:18

Засунул сюда в эту тему, и хочу спросить может кто знает что об этом
тест.jpg

тест1.jpg

Re: Уроки выживания или что можно есть в лесу ))

13 ноя 2014, 16:54

а вот что лошади болеют трихинеллезом вообще не знал, интересно почему и откуда? Они же не плотоядные?

Мне кажется микроскопический и визуальный контроль точнее, нет?

Re: Уроки выживания или что можно есть в лесу ))

20 ноя 2014, 00:54

Одно из самых обычных растений леса — крапива двудомная (Urtica dioica). Ее стебли прямые, четырехгранные, неветвистые, высотой до полутора метров. Листья супротивные, яйцевидно-ланцетовидные, с крупными зубцами по краям. Все растение покрыто жгучими волосками. Растет крапива в тенистых влажных лесах, на вырубках, гарях, по оврагам и прибрежным кустарникам. За большую питательную ценность крапиву иногда называют «растительным мясом». Ее листья содержат большое количество витамина С, каротина, витаминов группы В и К, различных органических кислот. Крапива с давних пор используется как пищевое растение. Из молодых ее листьев готовят очень вкусные зеленые щи. Ошпаренная кипятком, крапива идет в салаты. Молодые, не огрубевшие стебли рубят, солят и квасят, как капусту. Соцветия заваривают вместо чая. Крапива обладает и многочисленными лекарственными свойствами. Применяют ее в основном как хорошее кровоостанавливающее средство. Свежий сок (по одной чайной ложке три раза в день) и настой (10 граммов сухих листьев на стакан кипятка, кипятят десять минут и пьют по полстакана два раза в день) используют для лечения внутренних кровотечений. Наружно свежие листья или порошок из высушенных листьев применяют для лечения нагноившихся ран.
Вложения
29.jpg

Re: Уроки выживания или что можно есть в лесу ))

20 ноя 2014, 00:55

Так же обычен в лесной флоре одуванчик (Taraxácum officinále) — многолетнее растение высотой от 5 до 50 сантиметров с толстым вертикальным почти неветвистым корнем; собранными в прикорневую розетку продолговатыми, перистолопастными зубчатыми листьями и ярко-желтыми корзинками цветов. Одуванчик селится на слабо задернованных почвах — в поймах рек, вдоль придорожных канав, на склонах. Часто встречается на лесных полянах и опушках, по обочинам лесных дорог. Одуванчик можно вполне отнести к овощным культурам (в Западной Европе его выращивают на огородах). Растение богато белком, сахарами, кальцием, соединениями фосфора, железа. Все его части содержат очень горький млечный сок. Свежие молодые листья используют для приготовления салатов. Горечь легко устраняется, если листья подержать полчаса в соленой воде или сварить. Очищенные, промытые и сваренные корни упофебляют ь пищу в качестве второго блюда. Вареные корни можно высушить, размолоть и добавлять в муку для выпечки лепешек. Молотый корень одуванчика способен заменить чай. Выкопанное и очищенное корневище растения сначала подвяливают до тех пор, пока на изломе не перестанет выделяться млечный сок, затем сушат и обжаривают. Для получения превосходной заварки остается только мелко раздробить его.
Вложения
184_oduvanchik.jpg

Re: Уроки выживания или что можно есть в лесу ))

20 ноя 2014, 00:56

В долинах рек, вдоль песчаных побережий, на лугах в еловых, светлохвойных, березовых и смешанных лесах растет хвощ полевой (Equisetum arvense). Весной из земли появляются его бледные спороносящие стебли, похожие на плотно расставленные стрелы с коричневыми наконечниками, а месяц спустя их сменяют зеленые «елочки», не жухнущие до самой осени. Это странное древнее растение съедобно. В пищу используют молодые весенние спороносящие побеги — из них готовят салат, варят суп или едят сырыми. Можно есть и земляные орешки — клубеньки, вырастающие на корневищах хвоща, — они богаты крахмалом, на вкус сладкие и пригодны в пищу сырыми, печеными или вареными. Трава хвоща («елочки») богата ценными лекарственными веществами и издавна находит применение в медицине. Обладая кровоостанавливающими и дезинфицирующими свойствами, настой (20 граммов хвоща на стакан кипятка), порошок или сок свежей травы используется для лечения гноящихся и резаных ран. Хвощовым настоем полощут горло при ангине и воспалении десен. Все вышесказанное относится только к хвощу полевому; другие виды хвощей содержат алкалоиды.
Вложения
108576.jpg

Re: Уроки выживания или что можно есть в лесу ))

20 ноя 2014, 00:56

Среди множества трав леса нет ничего обыденнее лопуха (Arctium tomentosum). В лощинах и канавах, в предлесье, на закустаренных спусках к реке — везде можно встретить эту зеленую громадину, порой превышающую человеческий рост. Ствол жилистый, мясистый с Красновым оттенком. Темно-зеленые аршинной длины листья словно покрыты войлоком с изнаночной стороны. В Сибири лопух издавна считается овощным растением. Весной молодые вкусные листья отваривают в супах и бульонах. Но главное в лопухе — длинный мощные корнеплод, способный заменить морковь, петрушку, пастернак. Мясистые корни лопуха можно есть сырыми, а также варить, печь, жарить, использовать в супах вместо картофеля, готовить из них котлеты. В походных условиях корни лопуха тщательно промывают, режут кружочками и пекут на костре до образования румяной корочки. Свежие листья лопуха используют как компрессы при болях в суставах и ушибах.
Вложения
x_21dbf360.jpg

Re: Уроки выживания или что можно есть в лесу ))

20 ноя 2014, 00:57

Весной, когда почки на деревьях едва начинают разворачиваться на лесных прогалинах и в чащобах, по берегам рек и в зарослях кустарников появляются стебельки первоцвета (Primula veris), похожие на связки золотых ключиков. Это многолетнее растение с прямой цветочной стрелкой и крупными шерстистыми, белесыми, морщинистыми листьями. Ярко-желтые венчики цветов с пятью зубчиками благоухают медом. Первоцвет в некоторых странах разводят как салатную зелень. Его листья — кладовая аскорбиновой кислоты. Достаточно съесть один листок первоцвета, чтобы восполнить дневную потребность в витамине С. Ранней весной свежие листья и цветочные стрелки этого растения — отличная начинка витаминного салата. Из листьев и цветов первоцвета готовят успокаивающие и потогонные чаи.
Вложения
18515473.jpg
Страница Страница 8 из 14
1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 ... 14
« Предыдущая Следующая »
Ответить