Рыба вялена-запечёная

Добавлено:
17 апр 2016, 20:53
Ставров
Рецептом поделился Иван из Глубокого,за что ему большое мерси!!!Итак берётся рыба,в данном случае была плотва,отрезается голова,хвост,разрезается по хребту,потрошится, солится, чешуя не снимается,потом мы на несколько часов вынесли её на улицу,чтобы обветрилась!Топится печь,даётся немного времени,чтобы жар немного осел,и рыба помещается в печь на ночь,утром достаём!!!Такой вкусноты я ещё не ел!!!
Re: Рыба вялена-запечёная

Добавлено:
18 апр 2016, 09:22
zzzz0512
Блин, ты меня прям в детство вернул

Эх, давненько я уже такой рыбки не отведывал

Пока себе русскую печь не добыл, нужно будет к тебе в гости наведаться

Re: Рыба вялена-запечёная

Добавлено:
18 апр 2016, 09:50
Ставров
Вань,так хоть внешне похожа на ту, с детства???, а вкусовые качества мы оценим вместе с определёнными напитками,а гостям всегда рады!!!

Re: Рыба вялена-запечёная

Добавлено:
18 апр 2016, 16:16
zzzz0512
Re: Рыба вялена-запечёная

Добавлено:
18 апр 2016, 16:38
adenmaden
еда из русской печи вкуснятина
я вот только привыкнуть к своей печи не могу
то сырое то горелое

Re: Рыба вялена-запечёная

Добавлено:
18 апр 2016, 16:40
Ставров
Всё понял,осталось обозначить дату!!!всё сделаем по высшему разряду!!!предлагаю май,можно после закрытия весеннего сезона охоты!
Re: Рыба вялена-запечёная

Добавлено:
20 апр 2016, 10:21
Yurkoff
Очередной раз хочется кричать: "Что же вы творите?" выглядит ооочень вкусно, и плотва по размерчику зачетная? Где ловилась такая?
Re: Рыба вялена-запечёная

Добавлено:
20 апр 2016, 13:52
Ставров
Эхххх,хорошо сказал!!!!помню ,те времена,когда пиво или в бидончики,или в трёхлитровиках на розлив покупалось!,сделаем!,и рыбу, и пиво,и тархун!!!,главное собраться!

Re: Рыба вялена-запечёная

Добавлено:
20 апр 2016, 13:56
zzzz0512
Re: Рыба вялена-запечёная

Добавлено:
20 апр 2016, 22:26
Мікалай
вот блин! надо попробовать.
главное теперь: где взять плотвы? )))