Охота и рыбалка в Беларуси

Рецептом поделился Иван из Глубокого,за что ему большое мерси!!!Итак берётся рыба,в данном случае была плотва,отрезается голова,хвост,разрезается по хребту,потрошится, солится, чешуя не снимается,потом мы на несколько часов вынесли её на улицу,чтобы обветрилась!Топится печь,даётся немного времени,чтобы жар немного осел,и рыба помещается в печь на ночь,утром достаём!!!Такой вкусноты я ещё не ел!!!

Блин, ты меня прям в детство вернул :-):

Эх, давненько я уже такой рыбки не отведывал :cry_ing:

Пока себе русскую печь не добыл, нужно будет к тебе в гости наведаться :dr_ink:

Вань,так хоть внешне похожа на ту, с детства???, а вкусовые качества мы оценим вместе с определёнными напитками,а гостям всегда рады!!! :ko_re:sha:

Ну кто ж по фото определяет конечный результат :-)

только при личной встрече продегустировав :dr_ink:

, дам тебе ответ :-)

еда из русской печи вкуснятина :co_ol:

я вот только привыкнуть к своей печи не могу
то сырое то горелое :-)

Всё понял,осталось обозначить дату!!!всё сделаем по высшему разряду!!!предлагаю май,можно после закрытия весеннего сезона охоты!

Очередной раз хочется кричать: "Что же вы творите?" выглядит ооочень вкусно, и плотва по размерчику зачетная? Где ловилась такая?

Эхххх,хорошо сказал!!!!помню ,те времена,когда пиво или в бидончики,или в трёхлитровиках на розлив покупалось!,сделаем!,и рыбу, и пиво,и тархун!!!,главное собраться! :dr_ink: