Охота и рыбалка в Беларуси

**Псих с воздушкой** » 08 мар 2015, 19:55

Кстати помню фильм про индийских крысоловов смотрел, каста там у них такая, как раз показывали сколько разных блюд из хвостатых готовят :ti_pa:

Только почти всегда они разделывают и разрезают грызунов на мелкие кусочки.

forum.Ohota.by в Telegram - ВОЙТИ

**ggoblomov** » 08 мар 2015, 19:56

garry79 писал(а):
SH.Andrei писал(а):
ggoblomov писал(а):Те,что на дне речек лежат. Как их готовить- то? Или сырыми жрать,с уксусом?!
Типа- "она пишшит,а барин её в рот пихает!" ?!

В детстве их просто на костре жарили и с солью. Перед этим открывали, ножикам две мышцы подрезали, и отрезали ногу её то, на палочке, и жарили.

Всё верно! А у нас, у малых, ножичков не было, так мы раскладывали их на песке на солнце, они сами раскрывались.
Зы: без соли - бяка

Как это,без ножичков?!!! А из полотна от ножовки?! Сломанного?! :st_ruskiy:

**ggoblomov** » 08 мар 2015, 19:58

Псих с воздушкой писал(а):Кстати помню фильм про индийских крысоловов смотрел, каста там у них такая, как раз показывали сколько разных блюд из хвостатых готовят Только почти всегда они разделывают и разрезают грызунов на мелкие кусочки.

Ну,так в тарелке,под соусом,и гурман не обругает!!! ;;-)))

**veterinar)))** » 08 мар 2015, 19:59

ggoblomov писал(а):Те,что на дне речек лежат. Как их готовить- то? Или сырыми жрать,с уксусом?!
Типа- "она пишшит,а барин её в рот пихает!" ?!

Я их на раскаленных углях готовил, знаю что можно в белом вине замариновать а потом быстро потушить не более 5 мин. Чтобы честкими не стали и подают в зеленью.

**SH.Andrei** » 08 мар 2015, 20:00

А рыбу как, в детстве, на костре жарили. Сидишь ешь -черную, прессную- вкустно.

**garry79** » 08 мар 2015, 20:00

ggoblomov писал(а):Как это,без ножичков?!!! А из полотна от ножовки?! Сломанного?!

Это было гораздо позже, а в 7-10 лет, исключительно руками

**SH.Andrei** » 08 мар 2015, 20:04

garry79 писал(а):
ggoblomov писал(а):Как это,без ножичков?!!! А из полотна от ножовки?! Сломанного?!

Это было гораздо позже, а в 7-10 лет, исключительно руками

Ага.......А спички уже были.

**garry79** » 08 мар 2015, 20:07

SH.Andrei писал(а):
garry79 писал(а):
ggoblomov писал(а):Как это,без ножичков?!!! А из полотна от ножовки?! Сломанного?!

Это было гораздо позже, а в 7-10 лет, исключительно руками

Ага.......А спички уже были.

К спичкам я уже тогда относился с пиитетом, за что и находился... это уже совсем другая история

**veterinar)))** » 08 мар 2015, 20:09

у меня очень редко отрытыми оставались, по мере приготовления они раскрывались, жрали целиком кишки предварительно выколупывали.

**ggoblomov** » 08 мар 2015, 20:18

10 лет- это же третий класс! Я тогда уже балкон поджёг соседям,ракетой самодельной...
А нефиг дрова для титана складывать,где не положено!!! :ni_zia:

**veterinar)))** » 08 мар 2015, 21:07

а я в 3 классе пакеты с водой любил сбрасывать)) под окнами ларек был в котором чарлик в замен стеклотары, так с братом алкашню остуживали, один раз в мента попали который алконавта буксировал, попал ровненько в фуражку, и пакет на ней висит, обтекает)) пересрали конкретно, аж под кровать спрятались, когда тот в двери бабаранил)))

**Diki_PraPor** » 08 мар 2015, 21:19

Кстати насчет ядов змеиных,этож белок и в алкоголе сворачивается. По детству какой только гадости не ели,но все было свежее. Теперь работаю в кулинарии и ,думаю съесть мидию или лапку лягушачью будет полезней чем фарш,колбаски,голубцы,котлеты и другие полуфабрикаты. :ze_le_ny:

**veterinar)))** » 08 мар 2015, 21:25

SH.Andrei писал(а):А рыбу как, в детстве, на костре жарили. Сидишь ешь -черную, прессную- вкустно.

А мы всегда с собой спички и соль таскали, зеленые яблоки солили чтоб не такие кислые были.

**116aavl** » 08 мар 2015, 21:34

ggoblomov писал(а):10 лет- это же третий класс! Я тогда уже балкон поджёг соседям,ракетой самодельной...

не отклоняемся от кулинарной тематики :de_vil:

**чужой** » 08 мар 2015, 21:49

В СА пробовал собакенов (не знал чем угощали :de_vil:

) ,приготовленных казахами - вкусно ,не срыгнул :-)

Сами, по пьяни , в шашлычном соусе (мясо кончилось ) наловили отрубили замочили :smu:sche_nie:

кучу ляшек лягушачих коричневых ( зеленые вонючие :ze_le_ny:

) - ВКУСНО БЫЛО :ti_pa:

Охота и рыбалка в Беларуси

forum.Ohota.by в Telegram - ВОЙТИ

"Фкусно жрать" ;)

Re: "Фкусно жрать" ;)

forum.Ohota.by в Telegram - ВОЙТИ

Re: "Фкусно жрать" ;)

Re: "Фкусно жрать" ;)

Re: "Фкусно жрать" ;)

Re: "Фкусно жрать" ;)

Re: "Фкусно жрать" ;)

Re: "Фкусно жрать" ;)

Re: "Фкусно жрать" ;)

Re: "Фкусно жрать" ;)

Re: "Фкусно жрать" ;)

Re: "Фкусно жрать" ;)

Re: "Фкусно жрать" ;)

Re: "Фкусно жрать" ;)

Re: "Фкусно жрать" ;)

Re: "Фкусно жрать" ;)

Кто сейчас на конференции