плов готовить меня учили узбеки и таджики
они сами спорят чей плов и чьё вкуснее
но про мультиварку они промолчали
в основном плов готовили без добавления воды
рис запаривался с солью часа на 3
пока беленький не станет
затем промывался раз 20
в казане на открытом огне уже кипело масло (с мясом)
мясо вынималось и пол луковички и около полкило морковки(обязательно соломкой)
закидывали в масло (усердно помешевая)
потом добавляли в казан запаренный рис
и до готовности кипит в масле( и его и впитывает)
все рисинки отдельно и с рук не капало(мясо сверху ложим)
никогда ничего не слипалось(берите проверенный рис)
Не советуй мне, что мне делать, и я не скажу тебе, куда тебе идти...