),лук,чеснок,масло растительное, сметана,соль,перец...,вроде всё!Не буду долго описывать процедуру,типа чистим,потрошим,нарезаем,итак всё понятно...,нет строгих рамок,сколько нужно соли,сметаны,лучка(вот лучка много не бывает) и т.д.,всё зависит от вашей фантазии!
Охота и рыбалка в Беларуси
Все про охоту и рыбалку в Республике Беларусь - форумы
Вальдшнеп в сметане...
Модератор: Yurkoff
Поделиться ...
Сообщений: 15
• Страница 1 из 1
Вальдшнеп в сметане...
Ставров » 12 авг 2016, 08:37
Для приготовления данного блюда,нам потребуются:собственно валюши,добытые весной,грибы собранные утром,специально для этого блюда,молодой картофель,выкопанный на огороде у соседа(с его конечно разрешения ),лук,чеснок,масло растительное, сметана,соль,перец...,вроде всё!Не буду долго описывать процедуру,типа чистим,потрошим,нарезаем,итак всё понятно...,нет строгих рамок,сколько нужно соли,сметаны,лучка(вот лучка много не бывает) и т.д.,всё зависит от вашей фантазии!
),лук,чеснок,масло растительное, сметана,соль,перец...,вроде всё!Не буду долго описывать процедуру,типа чистим,потрошим,нарезаем,итак всё понятно...,нет строгих рамок,сколько нужно соли,сметаны,лучка(вот лучка много не бывает) и т.д.,всё зависит от вашей фантазии!Последний раз редактировалось Ставров 12 авг 2016, 08:56, всего редактировалось 1 раз.
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег
-
Ставров - Гуру
- Сообщения: 5286
- Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
- Откуда: Минск
- Репутация: 119 [ ? ]
- Награды: 6
-
-
- Благодарил (а): 3403 раз.
- Поблагодарили: 2589 раз.
Re: Вальдшнеп в сметане...
Ставров » 12 авг 2016, 08:53
...берём казан,наливаем в него масло,дадим ему нагрется,и отправляем туда валюшей...,дадим им немного прожариться,и добавляем пару зубчиков чеснока...
- Вложения
-
-
-
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег
-
Ставров - Гуру
- Сообщения: 5286
- Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
- Откуда: Минск
- Репутация: 119 [ ? ]
- Награды: 6
-
-
- Благодарил (а): 3403 раз.
- Поблагодарили: 2589 раз.
Re: Вальдшнеп в сметане...
Ставров » 12 авг 2016, 09:03
...пускай птица прожаривается, ставим отвариваться картофель,и жарим грибцы...
- Вложения
-
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег
-
Ставров - Гуру
- Сообщения: 5286
- Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
- Откуда: Минск
- Репутация: 119 [ ? ]
- Награды: 6
-
-
- Благодарил (а): 3403 раз.
- Поблагодарили: 2589 раз.
Re: Вальдшнеп в сметане...
Ставров » 12 авг 2016, 09:07
...валюшей обжариваем до золотистого оттенка,и добавляем лучка...и его же в грибы...
- Вложения
-
-
-
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег
-
Ставров - Гуру
- Сообщения: 5286
- Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
- Откуда: Минск
- Репутация: 119 [ ? ]
- Награды: 6
-
-
- Благодарил (а): 3403 раз.
- Поблагодарили: 2589 раз.
Re: Вальдшнеп в сметане...
Ставров » 12 авг 2016, 09:10
...пока это всё томится,прожаривается,приготавливается,можно немного передохнуть...
- Вложения
-
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег
-
Ставров - Гуру
- Сообщения: 5286
- Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
- Откуда: Минск
- Репутация: 119 [ ? ]
- Награды: 6
-
-
- Благодарил (а): 3403 раз.
- Поблагодарили: 2589 раз.
Re: Вальдшнеп в сметане...
Ставров » 12 авг 2016, 09:16
...вот примерно,когда будет такая красотень,то заливаем это сметаной...и грибы тоже...
- Вложения
-
-
-
-
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег
-
Ставров - Гуру
- Сообщения: 5286
- Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
- Откуда: Минск
- Репутация: 119 [ ? ]
- Награды: 6
-
-
- Благодарил (а): 3403 раз.
- Поблагодарили: 2589 раз.
Re: Вальдшнеп в сметане...
Ставров » 12 авг 2016, 09:20
...добавляем немного водички из колодца, солим,перчим,накрываем казан крышкой и даем ещё время потомиться,тут уж у кого насколько хватит выдержки,скажу честно,у нас на много не хватило...
- Вложения
-
Последний раз редактировалось Ставров 12 авг 2016, 09:29, всего редактировалось 1 раз.
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег
-
Ставров - Гуру
- Сообщения: 5286
- Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
- Откуда: Минск
- Репутация: 119 [ ? ]
- Награды: 6
-
-
- Благодарил (а): 3403 раз.
- Поблагодарили: 2589 раз.
Re: Вальдшнеп в сметане...
Ставров » 12 авг 2016, 09:22
...по прошествии времени,вот ,что получилось...
- Вложения
-
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег
-
Ставров - Гуру
- Сообщения: 5286
- Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
- Откуда: Минск
- Репутация: 119 [ ? ]
- Награды: 6
-
-
- Благодарил (а): 3403 раз.
- Поблагодарили: 2589 раз.
Re: Вальдшнеп в сметане...
Ставров » 12 авг 2016, 09:28
...отварной картофель,выкладываем на блюдо,посыпаем зеленью,и выкладываем птицу в сметанном соусе,посыпаем мелко нарезанным чесноком и зеленью...
- Вложения
-
-
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег
-
Ставров - Гуру
- Сообщения: 5286
- Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
- Откуда: Минск
- Репутация: 119 [ ? ]
- Награды: 6
-
-
- Благодарил (а): 3403 раз.
- Поблагодарили: 2589 раз.
Re: Вальдшнеп в сметане...
Ставров » 12 авг 2016, 09:33
...в принципе и всё,подается вместе с грибцами,и под холодненькую из холодильничка,не забываем про это,всем спасибо за внимание,приятного аппетита!!!!!!!!!
- Вложения
-
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег
-
Ставров - Гуру
- Сообщения: 5286
- Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
- Откуда: Минск
- Репутация: 119 [ ? ]
- Награды: 6
-
-
- Благодарил (а): 3403 раз.
- Поблагодарили: 2589 раз.
Re: Вальдшнеп в сметане...
root » 12 авг 2016, 12:48
Андрей, классное блюдо! Потрясные фотки, очень хочется есть.... )))) Пойду срочно чего-нибудь съем :)
-
root - ohota.by
- Сообщения: 9510
- Зарегистрирован: 11 ноя 2006, 01:41
- Откуда: Минск
- Репутация: 117 [ ? ]
- Благодарил (а): 4203 раз.
- Поблагодарили: 3668 раз.
Re: Вальдшнеп в сметане...
Ставров » 12 авг 2016, 12:52
root писал(а):Андрей, классное блюдо! Потрясные фотки, очень хочется есть.... )))) Пойду срочно чего-нибудь съем :)
Миша,спасибо!!!
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег
-
Ставров - Гуру
- Сообщения: 5286
- Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
- Откуда: Минск
- Репутация: 119 [ ? ]
- Награды: 6
-
-
- Благодарил (а): 3403 раз.
- Поблагодарили: 2589 раз.
Re: Вальдшнеп в сметане...
Yurkoff » 12 авг 2016, 15:27
Ёптамац, шош ты делаешь... Я это читаю в пол четвёртого вечера... Слюни прут, хочу на природу, валюшей и водки холодной... 
Придется нажраться вечером!
Придется нажраться вечером!
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.
Наши фото в инстаграме #ohotaby
Наши фото в инстаграме #ohotaby
-
Yurkoff - Водяной
- Сообщения: 4478
- Зарегистрирован: 09 мар 2011, 16:39
- Откуда: г. Минск
- Репутация: 115 [ ? ]
- Награды: 8
-
-
- Благодарил (а): 2958 раз.
- Поблагодарили: 2046 раз.
Re: Вальдшнеп в сметане...
Ставров » 12 авг 2016, 15:37
Yurkoff писал(а):Ёптамац, шош ты делаешь... Я это читаю в пол четвёртого вечера... Слюни прут, хочу на природу, валюшей и водки холодной...
Придется нажраться вечером!
Юра,я бы сам хотел там оказаться,когда готовили,и посидеть вечерок с компашкой...
профессионалы построили Титаник, дилетант построил Ноев Ковчег
-
Ставров - Гуру
- Сообщения: 5286
- Зарегистрирован: 13 сен 2010, 22:10
- Откуда: Минск
- Репутация: 119 [ ? ]
- Награды: 6
-
-
- Благодарил (а): 3403 раз.
- Поблагодарили: 2589 раз.
Re: Вальдшнеп в сметане...
Виктор1972 » 12 авг 2016, 18:28
Ставров писал(а):...в принципе и всё,подается вместе с грибцами,и под холодненькую из холодильничка,не забываем про это,всем спасибо за внимание,приятного аппетита!!!!!!!!!
Безжалостный ты Андрей ...............мало того что аткрытие по гинеталиям так ещё и ты с дразнилками
Язык проглотить можно .Красотищаааааааааааааааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!
Если вас никто не осуждает, если вам никто не завидует, если вас никто не критикует, если никто не становится вам поперёк дороги, значит, вы куда-то не туда идёте! А то и вообще попали… на необитаемый остров
- За это сообщение автора Виктор1972 поблагодарил:
- Ставров
-
Виктор1972 - Гуру
- Сообщения: 1147
- Зарегистрирован: 16 янв 2013, 17:58
- Откуда: Солигорск
- Репутация: 33 [ ? ]
- Награды: 1
-
- Благодарил (а): 1187 раз.
- Поблагодарили: 607 раз.
Сообщений: 15
• Страница 1 из 1
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Смолевичский район! Вальдшнеп весной
1, 2, 3 serjik в форуме Охотимся вместе! Ищем друзей и единомышленников... - 35
- 30428
-
Ставров
11 апр 2016, 14:23
-
Смолевичский район! Вальдшнеп весной
-
-
Вальдшнеп 2020
c_anderson в форуме Отчеты об охоте, трофеи - 4
- 14014
-
Sanych
11 апр 2021, 17:38
-
Вальдшнеп 2020
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 7
Powered by © 1995, 2002, 2005, 2021 phpBB Group