zhuka писал(а):тем более ,что на щучек -то у вас аллергия .....
У меня нет на щучек аллергии, особенно на вкусно приготовленных…

Давай порадуем наших мужчин вкусным блюдом из щуки.

Поделись рецептиком. Ведь у каждой хозяйки есть свой. На минуточку представим, что мы в «подтеме» …. «Женщина после рыбалки»
Моей семье нравится щучка фаршированная.
Отвариваешь рис или гречку «в зависимости кто с чем любит», протушиваешь лук, морковочку. Трёшь сыр на крупной тёрке. Всё перемешиваешь, солишь и перчишь по вкусу и влаживаешь в брюшко уже очищенной щуки . Желательно очистить её и от костей.
Аккуратно закручиваешь её в целофан для запекания и ставишь в духовку. После того как она приготовилась – её нужно поставить в прохладное место под гнёт. Остывшую щуку подают на стол. Блюда всегда идёт на УРА.

А что можете предложить Вы…zhuka?….
